Fakta Madu yang Tidak Banyak Diketahui, Jenis Akasia Paling Dicari

GridHEALTH.id - sepertinya semua orang sudah tahu prihal madu, dan pernah merasakannya. Tapi tidak semua orang tahu jika madu bukan minuman, tapi makanan yang sudah dikenal dan dikonsumsi sejak 6000 tahun lebih.

Itu baru satu fakta madu yang tidak banyak dari kita mengetahuinya.

Fakta lainnya, madu dalam memberikan rasa manis tak hanya berasal dari fruktosa dan glukosa.

Salah satu penulis studi Tauseef Ahmad Khan mengatakan bahwa sekitar 15 persen madu terbuat dari puluhan gula langka seperti isomaltulose, kojibiose, trehalose, melezitose, dan lainnya.

"(Itu semua) telah terbukti memiliki banyak manfaat fisiologis dan metabolisme termasuk meningkatkan respons glukosa, mengurangi resistensi insulin, dan meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di usus," jelasnya, melansir Medical News Today

Madu Paling Banyak Dicari

Madu akasia secara luas dianggap sebagai salah satu jenis madu terbaik di dunia.

Madu akasia, seperti kebanyakan jenis madu organik khusus lainnya, murni berasal dari nektar bunga pohon belalang hitam. Dengan rasa yang agak manis, jenis madu ini sangat dicari dan digemari oleh orang-orang dari seluruh dunia.

Tampilan madu akasia hampir jernih seperti air, dan merupakan bentuk madu organik murni yang belum diproses, dipanaskan, atau dipasteurisasi dengan cara apa pun.

Jenis madu ini sangat baik untuk ditambahkan pada beragam kuliner, dan juga dapat digunakan untuk beberapa tujuan pengobatan, karena kaya akan nutrisi dan antioksidan.

Berikut manfaat madu akasia bagi kesehatan tubuh yang dilansir dari organicfacts.net dan healthline.com.

1. Kaya Akan Antioksidan

Manfaat madu akasia yang pertama adalah kaya akan kandungan antioksidan. Madu akasia memasok banyak antioksidan penting yang dapat berkontribusi pada kesehatan.

Antioksidan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Seiring waktu, kerusakan akibat radikal bebas dapat menyebabkan penyakit. Flavonoid adalah jenis antioksidan utama yang terkandung dalam madu akasia.

Diet tinggi flavonoid dapat mengurangi risiko kondisi kronis, termasuk penyakit jantung dan jenis kanker tertentu.

Meskipun tidak lazim seperti flavonoid, madu ini juga mengandung beta karoten, sejenis pigmen tumbuhan dengan sifat antioksidan yang kuat.

2. Bantu Turunkan Berat Badan

Banyak orang mengonsumsi madu akasia untuk membantu upaya penurunan berat badan. Apalagi, jika konsumsi madu dicampur dengan air atau susu.

Kombinasi ini dapat membantu memuaskan keinginan akan rasa manis saat diet, sekaligus membuat Anda merasa kenyang yang akan mengurangi ngemil yang tidak perlu.

Madu akasia juga dapat merangsang metabolisme, yang secara lebih lanjut mampu membantu upaya penurunan berat badan.

3. Miliki Sifat Antibakteri Alami

Manfaat madu akasia yang ketiga adalah memiliki sifat antibakteri alami. Banyaknya kemampuan penyembuhan madu akasia dikaitkan dengan aktivitas antibakterinya.

Ketahuilah, madu mengandung komponen yang dibutuhkan untuk memproduksi dan secara perlahan melepaskan sejumlah kecil hidrogen peroksida. Hidrogen peroksida adalah jenis asam yang membunuh bakteri dengan menghancurkan dinding selnya.

Satu studi menemukan bahwa madu akasia terbukti efektif melawan Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa, dua jenis bakteri resisten antibiotik.

Disimpulkan bahwa hidrogen peroksida kuat tingkat tinggi kemungkinan bertanggung jawab dalam hal ini.

4. Baik untuk Perawatan Kulit

Manfaat madu akasia yang keempat sebagai agen perawatan kulit. Pasokan mineral yang kaya yang ditemukan di setiap jenis madu, termasuk zat besi, seng, kalium, kalsium, dan tembaga, serta vitamin C dan antioksidan lainnya, dapat membantu mengurangi munculnya keriput, meredakan peradangan, dan mengurangi munculnya bekas luka, noda, dan luka bakar saat dioleskan.

5. Cegah Penyakit Kronis

Antioksidan yang ditemukan di semua jenis madu, termasuk madu akasia, sangat baik dalam mencari radikal bebas di seluruh tubuh dan mengurangi dampak negatif dari stres oksidatif. Hal ini dapat menurunkan mutasi seluler dan mengurangi risiko penyakit kronis, seperti radang sendi.

6. Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Madu akasia membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Madu akasia memiliki hidrogen peroksida secara alami, seperti halnya banyak bentuk madu lainnya, dan ini adalah komponen antibakteri yang kuat.

Hal ini dapat membantu mencegah infeksi di seluruh tubuh dan meredakan ketegangan pada sistem kekebalan tubuh kita.(*)

sumber health grid

Ini 7 Manfaat dan Beragam Penyakit yang Bisa Diatasi dengan Madu

 

"Madu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, mulai dari merawat kesehatan kulit hingga jantung. Bahkan, madu bisa menjadi pilihan alternatif pengobatan alami untuk mengatasi beberapa penyakit.”

Madu menjadi salah satu bahan alami yang mampu membantu kamu untuk mendapatkan kesehatan yang optimal. Bahan alami ini memiliki rasa yang manis dengan tekstur cairan yang cukup kental.

Umumnya, madu memiliki warna berwarna coklat muda. Meskipun begitu, ada juga madu yang berwarna coklat tua. Namun, kandungan nutrisi dan manfaanya untuk kesehatan tubuh tidaklah berbeda. 

Nah, mau tahu lebih jauh mengenai manfaat madu untuk kesehatan? 

Kandungan Nutrisi Dalam Madu

Madu sering menjadi alternatif bahan alami sebagai pengganti gula untuk menambahkan rasa manis pada makanan atau minuman. Dalam 20 gram terdapat beberapa kandungan nutrisi, seperti:

• Kalori: 61.
• Karbohidrat: 17 gram.
• Riboflavin: 1 persen kebutuhan harian.
• Tembaga: 1 persen kebutuhan harian.

Madu juga mengandung nutrisi lain, seperti lemak, protein, dan serat. Namun, jumlahnya memang tidak terlalu banyak. Bahan alami ini juga mengandung senyawa tumbuhan yang mampu mengoptimalkan kesehatan tubuh, yaitu polifenol.

Selain itu, cairan alami ini juga terkenal akan kandungan antioksidannya yang sangat tinggi. Flavonoid dan asam fenolik menjadi dua jenis antioksidan yang paling banyak dalam bahan alami.

Semakin gelap warnanya, maka semakin tinggi kandungan antioksidan di dalamnya.

Manfaat Madu untuk Apa Saja?

Begitu banyaknya kandungan nutrisi dalamnya, membuat bahan alami memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Berikut manfaatnya untuk kesehatan tubuh:

1. Mengoptimalkan kesehatan organ reproduksi wanita

Bahan alami ini bisa menjaga kesehatan organ reproduksi wanita. Madu jenis royal jelly mampu menurunkan mengatasi gejala PMS hingga menopause. 

Hal ini terkait kandungan antioksidan di dalamnya yang mampu melindungi organ reproduksi wanita dari stres oksidatif akibat radikal bebas. 

2. Membantu proses penyembuhan luka

Terkadang luka yang ringan bisa kamu atasi menggunakan beberapa bahan-bahan alami, seperti madu. Melansir dari jurnal The Cochrane Database of Systematic Review, terdapat 26 hasil penelitian mengenai madu dan perawatan luka. Hasilnya, cairan alami ini paling efektif untuk menyembuhkan luka bakar ringan

3. Mengoptimalkan kesehatan kulit dengan madu

Antioksidan yang sangat kaya bisa membantu melindungi tubuh dari berbagai kerusakan sel dan jaringan akibat radikal bebas. Dengan begitu, kulit akan tetap sehat dan terhindar dari munculnya tanda-tanda penuaan dini.

Melansir dari Central Asian Journal of Global Health, madu juga mampu menghambat pertumbuhan kanker pada kulit. Hal ini karena adanya senyawa flavonoid dan fenolik.

Flavonoid dalamnya berfungsi untuk menghambat proses perkembangan melanoma melalui penghentian siklus sel. Efek antiinflamasinya juga menurunkan risiko peradangan pada kanker yang bisa memicu perkembangan penyakit.

4. Mengontrol kadar gula darah dalam tubuh

Meskipun madu bisa meningkatkan kadar gula darah jika pengonsumsiannya berlebihan, tetapi bahan alami ini juga bisa membantu kamu untuk mengontrol kadar gula darah.

Hal ini karena kandungan antioksidannya yang tinggi sehingga melindungi kamu dari sindrom metabolik hingga diabetes tipe 2. Bahkan, ini merupakan pengobatan efektif untuk mengatasi ulkus kaki terkait diabetes.

5. Madu dapat tingkatkan kesehatan jantung

Jantung yang sehat menjadi kunci dari kondisi kesehatan yang optimal. Mengonsumsi secukupnya bisa meningkatkan kesehatan jantung dan mencegah berbagai penyakit jantung.

Sebuah penelitian dalam jurnal Clinical and Experimental Hypertension, mengikutsertakan 4.500 di atas usia 40 tahun. Semua gemar mengonsumsinya dalam jumlah yang sesuai, hasilnya terdapat penurunan tekanan darah tinggi yang terkait dengan gangguan jantung.

6. Mencegah munculnya gejala asma

Bahan alami ini terkenal dengan kemampuannya untuk mengurangi gejala terkait dengan penyakit asma. Bahkan, cairan alami ini bisa mencegah munculnya gejala asma kambuhan.

Pengobatan menggunakan madu juga bisa mencegah peradangan pada saluran napas. Masih perlu penelitian lebih lanjut mengenai pencegahan asma oleh madu.

7. Mengoptimalkan kesehatan pencernaan

Mengonsumsinya dengan jumlah yang sesuai setiap harinya mampu membantu kamu dalam menjaga kesehatan pencernaan. Kandungan antioksidan di dalamnya  bisa melindungi organ pencernaan dari paparan radikal bebas, yang memicu sejumlah gangguan kesehatan.

Selain itu, menurut  penelitian menggunakan hewan, madu mampu mengurangi gejala diare dan konstipasi

Madu Mengobati Penyakit Apa Saja?

Selain bermanfaat untuk mengoptimalkan kesehatan tubuh dan mencegah berbagai gangguan kesehatan, mengonsumsinya bisa menjadi cara alami untuk mengatasi keluhan kesehatan yang ringan.

Berikut penyakit yang bisa membaik dan berkurang gejalanya dengan menggunakan bahan alami ini, yaitu:

1. Batuk pada anak

Selain menggunakan obat-obatan anjuran dokter, ibu juga bisa mencoba untuk memberikan madu dalam mengatasi batuk pada anak. Hasil penelitian pada jurnal The Cochrane Database of Systematic Review menemukan, madu efektif mengatasi gejala batuk. Mengonsumsinya mampu menurunkan durasi batuk yang terjadi pada anak.

Dengan begitu, anak lebih mudah untuk mendapatkan waktu istirahat sehingga kondisi tubuh dapat membaik lebih cepat. Namun, jangan memberikannya pada anak di bawah usia satu tahun. Sebab, hal ini dapat memicu botulisme.

2. Menurunkan risiko kanker

Madu telah populer menjadi salah satu obat alternatif untuk mengatasi dan mencegah pertumbuhan sel kanker. Hal ini karena sifat antikanker untuk memodifikasi sistem imun tubuh sehingga lebih optimal dalam mencegah penyakit ini.

Meski begitu, masih membutuhkan studi lebih lanjut untuk membuktikan khasiat madu dengan penyakit kanker. 

3. Mengatasi jerawat

Munculnya jerawat terkadang membuat orang menjadi kurang percaya diri. Ada berbagai jenis pengobatan yang medis bisa kamu lakukan untuk mengatasi masalah ini.

Namun, kamu juga bisa melakukan perawatan alami di rumah dengan menggunakan madu, khususnya raw honey, untuk mengatasi jerawat ringan. 

Efek antibakteri pada raw honey mampu membuat jerawat menjadi lebih baik. Madu juga bisa menenangkan kulit karena kandungan peptides, antioksidan, dan vitamin B.

Seluruh kandungan tersebut membuat kemerahan lebih berkurang. Kamu bisa coba mengoleskan tipis pada beberapa bagian jerawat ringan.

Apakah Baik Mengonsumsi Madu Setiap Hari?

Madu menjadi salah satu bahan alami yang memiliki banyak manfaat. Kamu bisa mengonsumsinya setiap hari, asalkan mengonsumsinya dalam jumlah takaran yang sesuai dan tidak berlebihan.

American Heart Association merekomendasikan pria dewasa tidak boleh mengonsumsinya lebih dari 36 gram per hari, atau setara dengan sembilan sendok teh. 

Sementara itu, wanita dewasa tidak boleh mengonsumsinya lebih dari 24 gram per hari atau setara dengan enam sendok teh.

Berlebihan dalam mengonsumsinya juga dapat memicu sejumlah gangguan kesehatan, seperti alergi hingga risiko kenaikan berat badan.Meskipun bahan alami ini mengandung gula dan kalori yang cukup tinggi, tetapi mengonsumsinya lebih baik daripada mengonsumsi pemanis buatan. Namun, kamu perlu memperhatikan jumlah asupan yang kamu konsumsi setiap harinya.

Referensi:

Pharmacognosy Research. Diakses pada 2023. Honey and Health: A Review of Recent Clinical Research.

Medical News Today. Diakses pada 2023. Everything You Need to Know about Honey.

Healthline. Diakses pada 2023. Is Honey Good for You, or Bad?

Healthline. Diakses pada 2023. 7 Unique Health Benefits of Honey.

The Cochrane Database of Systematic Review. Diakses pada 2023. Honey for Acute Cough in Children.

The Cochrane Database of Systematic Review. Diakses pada 2023. Honey as a Topical Treatment for Wounds.

Clinical and Experimental Hypertension. Diakses pada 2023. Associations Between Honey Consumption and Prehypertension in Adults Aged 40 Years and Older.

Very Well Fit. Diakses pada 2023. Honey Nutrition Facts and Health Benefits.

Healthline. Diakses pada 2023. Can You Really Use Honey to Help Heal Acne?

The Washington Post. Diakses pada 2023. The Bittersweet Truth about Honey is That it Isn’t Very Healthy.

Central Asian Journal of Global Health. Diakses pada 2023. Honey: A Therapeutic Agent for Disorders of the Skin

Sumber halo dok

KENALI MADU

1. Apa itu Madu ?

Madu adalah subtansi makanan manis dan kental yang dibuat oleh lebah madu dan beberapa serangga lain.[1] Lebah menghasilkan madu dari sekresi gula tumbuhan (nektar bunga) atau dari sekresi serangga lain (seperti honeydew atau madu serangga). Madu terbentuk melalui regurgitasi, aktivitas enzimatik, dan penguapan air. Lebah menyimpan madu dalam struktur lilin yang disebut sarang lebah.

2. Apakah Madu Murni Itu

Madu Murni adalah madu yang di hasilkan lebah yang bersumber dari nectar tumbuhan, tanpa ada pemberian pakan tambahan ( seperti syrup, gula dll) pada lebah, baik yang bersumber pada lebah liar atau lebah ternak dan tidak ada penambahan bahan lain pasca pemanenan.

3. Apasih Madu Murni Akasia Crassicarpa?

Madu akasia crassicarpa merupakan salah satu jenis madu yang di panen dari lebah unggul apis melliferaLebah yang di budidayakan di hutan akasia carpa yang menghisap nektar/cairan manis yang keluar dari ketiak daun tidak memakai pakan tambahan ataupun sirupan sehingga madu yang di hasilkan benar benar murni/raw honey.. Madu akasia crassicarpa memiliki rasa yg unik dgn madu yg lain rasa manis dengan sedikit asam segar menjadikan nya memiliki ciri khas tersendiri hingga dapat di konsumsi oleh semua kalangan disamping itu madu akasia termasuk madu terbaik ke 5 di dunia5.

4. Apakah Raw Honey Itu

Seperti namanya “raw’, maka madu ini mentah alias memang tidak melalui proses apa pun (Pemanasan, Pengentalan, pasteurisasi dan filtrasi). Raw honey itu adalah madu “seperti yang ada di sarang lebah”, Madu ini dibuat dengan mengekstrasi madu dari sarang lebah. Setelah disaring, madu mentah dibotolkan dan siap dinikmati.

Sementara, madu yang banyak beredar umumnya melalui beberapa proses, sebelum dilepas ke pasaran. Madu biasa ini setidaknya melewati proses pasteurisasi dan filtrasi.

Harga Belum ongkir Madu Murni 500 Gram Rp.50.000, Madu Murni 300 gram Rp.30.000

yuk dipesan Madu Murni nya di 081265433307